简直白喝了!青岛啤酒竟然有这么多秘密!种类这么多!最好哈的是

发布时间:2019-07-31 14:43:18 来源:青岛大众网 关键词:的是,这么多,青岛,喝了
原文标题:简直白喝了!青岛啤酒竟然有这么多秘密!种类这么多!最好哈的是
原文发布时间:2018-08-03 14:27:55
原文作者:青岛大众网。

八月的青岛,酒香满城,

无论是在热闹非凡的登州路啤酒街,

还是一年一度全民皆欢的青岛国际啤酒节,

你都能感受到这座城市最舒畅的快乐和美好。

青岛人对于啤酒的口感是相当挑剔的,

可是你知道青岛啤酒究竟有多少种吗?

青岛的啤酒有多少种?

纯生

口感新鲜清爽的纯生,是很多人的心头爱。纯生啤酒不容易喝醉,第二天也不会上头。除了酒精度数低,还跟无菌化酿造方式有关。我们平时喝的纯生啤酒都是由青岛啤酒二厂生产的哦,这个你造吗?

原浆

来青岛,一定要尝尝只有24小时保质期的原浆啤酒,与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,没有经过高温巴氏消毒的生啤酒原液,含有大量的活性酵母,营养很是丰富,醇厚的口感,保你喝一次就上瘾。

奥古特1903

奥古特是青岛啤酒中的“高富帅”,选用德国珍贵酵母、捷克萨斯顶级啤酒花自然发酵,每一口都让人沉醉。

黑啤

想要尝试重口味的,黑啤是你的不二选择。有”黑美人、黑色牛奶“美誉的黑啤,口味浓郁,入口有明显的麦芽焦香,回味时还有点微甜,非常适合青岛现在这个闷热的天气!

全麦白啤

这是目前唯一一款没有添加大米的啤酒,100%纯麦芽,白啤并不是白色的啤酒哦,它的色泽是澄黄透明的,泡沫丰富细腻,既有啤酒的醇厚口感又能感觉到花香和果香的回味,微酸还有些甜,味道很奇妙。

IPA

说起IPA啤酒,资深啤酒爱好者绝对不能错过,酒液呈琥珀色,啤酒香气浓郁,但非常苦,而且酒精含量高于一般的啤酒,很有劲儿。炎炎夏日,只要你酒量够,应该没有什么比来杯精酿IPA更惬意的事了。

如果这些还不够满足你,啤酒节限量版、生肖款、青花瓷款、“青岛风光罐”、还有网红“深夜食堂”款,连最近大热的战狼款都有......上百种口味的青啤,总有一款撩到你。

这些啤酒通常叫做熟啤,还有一种深受青岛人喜爱的啤酒—散啤。散啤是用大不锈钢桶出厂,用塑料袋提回家,青岛人爱喝散啤,一是图新鲜,二是口感好。这是除了青岛在哪都享受不到的特权。

来青岛,一定要多喝几种啤酒,绿啤、橙啤、葡萄啤、蓝莓啤......每一款都有独特的味道。

对于啤酒你真的了解吗?

涨!姿!势!时!间!到!

秒懂啤酒的两大分类

经常听到某某啤酒属于艾尔啤酒或拉格啤酒这种话,到底如何分辨呢?

小编教给你最简单的啤酒区分方法:以发酵法分为艾尔啤酒(Ale)和拉格啤酒(Lager),两大类。

(1)艾尔啤酒(英文:Ale)

上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至液面),发酵温度较拉格啤酒高(约15~25℃),酒体饱满,可形成很好的酒花香或水果香,比如青岛啤酒全麦白啤、IPA都属于艾尔啤酒。

(2)拉格啤酒(英文:Lager)

源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵啤酒(酵母在发酵时沉在麦汁的下方)。发酵温度低(约10-12℃)。酒液清澈透明,清爽、有麦芽香,比如青岛啤酒纯生、青岛啤酒经典1903,属于拉格啤酒。

怎么辨别青岛啤酒是几厂生产的?

市内的几家工厂相较来说,1厂最好。主要生产青啤的高档酒和出口酒,比如奥古特。2厂主要生产纯生等。在大多数青岛市民的眼中,5厂酒仅次于1厂,比2厂的略微好喝些,原因是5厂靠近崂山,生产啤酒的水比较优质,这才造成了口感上的差异。

当你手中有一瓶青岛啤酒

该怎样辨别是哪个青啤工厂生产的?

这时,只需要通过一个地方辨别

没错,就是

没错就是 瓶盖

瓶盖上的喷码上面一行是生产日期

下面一行开头的两个数字就是工厂代码

01是一厂、02是二厂、03是平度厂、

04是四厂、05五厂即崂啤厂

青岛的夏夜令人迷恋,

三五好友,

冰爽的啤酒,

一打烤得滋滋作响的肥美海鲜,

这些都是属于在青岛的小确幸。

小编虽然不胜酒力,

但对青啤深爱不已,

你最爱喝哪款青岛啤酒?

你和青岛啤酒之间又有哪些小故事呢?

留言里一起聊一聊吧~


正文完,原文标题:简直白喝了!青岛啤酒竟然有这么多秘密!种类这么多!最好哈的是
原文发布时间:2018-08-03 14:27:55
原文作者:青岛大众网。
抖音资源网
猜你喜欢